Выберите ваш город
Или укажите в поле

Камеры шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки

Узнать цену
Проверяется модератором
Показать контакты

Описание

Шоковая заморозка подразумевает под собой технологию быстрой заморозки продуктов питания при постепенном понижении температуры. Эта методика получила широчайшее применение в пищевой промышленности благодаря ряду весомых преимуществ перед стандартным способом заморозки.
Преимущества шоковой заморозки
Шоковая заморозка имеет множество преимуществ по сравнению со стандартным способом замораживания в обычных морозильных камерах:
Потери массы сокращаются в 2-3 раза.
Затрачивается в 3-10 раз меньше времени.
В 1,5-2 раза нужно меньше производственных площадей.
Срок окупаемости оборудования меньше на 15-20%.
Требуется на 25-30% меньше персонала


Похожие предложения

Витрина кондитерская Полюс ВХСв-0,9д Carboma Cube (Техно)
Витрина кондитерская Полюс ВХСв-0,9д Carboma Cube (Техно)

Витрина кондитерская Полюс ВХСв-0,9д Carboma Cube (Техно) – презентационная модель со средне...

Мясорубка Fimar 12/S 220v
Мясорубка Fimar 12/S 220v

Мясорубка от фирмы Fimar  модель 12/S 220v используется для приготовления фарша, измельчения...

Вертикальный холодильный танк DX3S
Вертикальный холодильный танк DX3S

Вертикальный танк-охладитель — это современное решение для хранения молока на ферме.

Труба оребренная
Труба оребренная

ООО «ПО ХИМСТРОЙПРОЕКТ»  занимается производством и ремонтом теплообменного оборудования.Также...

Поделиться: