Выберите ваш город
Или укажите в поле

Камеры шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки

Узнать цену
Проверяется модератором
Показать контакты

Описание

Шоковая заморозка подразумевает под собой технологию быстрой заморозки продуктов питания при постепенном понижении температуры. Эта методика получила широчайшее применение в пищевой промышленности благодаря ряду весомых преимуществ перед стандартным способом заморозки.
Преимущества шоковой заморозки
Шоковая заморозка имеет множество преимуществ по сравнению со стандартным способом замораживания в обычных морозильных камерах:
Потери массы сокращаются в 2-3 раза.
Затрачивается в 3-10 раз меньше времени.
В 1,5-2 раза нужно меньше производственных площадей.
Срок окупаемости оборудования меньше на 15-20%.
Требуется на 25-30% меньше персонала


Похожие предложения

Витрина кондитерская Полюс ВХСв-0,9д Carboma Cube Люкс
Витрина кондитерская Полюс ВХСв-0,9д Carboma Cube Люкс

Витрина кондитерская Полюс ВХСв-0,9д Carboma Cube Люкс – модель в люксовой комплектации: Подробнее: ...

Льдогенератор Brema CB 184 W
Льдогенератор Brema CB 184 W

Льдогенератор Brema CB 184 W – компактный аппарат для эксплуатации в барах, кафе, ресторанах и гостиницах....

Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500
Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500

Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500 – модель для установки во вспомогательных помещениях или...

Мясорубка ТоргМаш МИМ-300М-01
Мясорубка ТоргМаш МИМ-300М-01

Мясорубка ТоргМаш МИМ-300М-01 – электромеханическое оборудование промышленного класса. Подробнее: https://www.refro.ru/product/myasorubka-torgmash-baranovichi-mim-300m-01/...

Поделиться: