Новости и события

Производственная гигиена на предприятиях пищевой отрасли условно подразделяется на мойку и дезинфекцию внутренних и наружных поверхностей технологического оборудования, санитарную обработку полов и ст...

Сок – питательный и витаминизированный жидкий пищевой продукт, полученный путем отжима спелых фруктов, ягод и овощей. Этот натуральный освежающий напиток популярен в большинстве стран мира.

Как отмечают в Минсельхозе США за последнее полугодие мировое производство в маркетинговый 2018/19 г. прогнозируется на 9 млн т меньше, до уровня 186 млн, в основном из-за сокращения на 8 млн т произв...

При промышленной переработке ценных видов рыб существует острая проблема рационального использования сырья, у которого малый вес, пищевая ценность, неоднородность и физико-химические свойства.

Транспортировка рыбы нужна специализированным хозяйствам, которые выращивают ее для разведения в прудах, для научных целей и на продажу. Такая потребность возникает довольно часто.

Смесь ароматных трав, собранных в провинции Прованс на юге Франции давно полюбилась отечественным потребителям. В состав входит большое количество трав и не всегда это один и тот же сбор.

Высокая конкуренция на рынке, дефицит и высокая себестоимость качественного сырья все чаще толкают производителей молочных продуктов применять новые высокоэффективные технологии, одна из которых являе...

Стеклянная посуда активно конкурирует с другими видами упаковки, в частности, с алюминием, картоном, пластиком ПЭТ.

Закваска представляет собой одно- или многокомпонентную, или симбиотическую комбинацию микроорганизмов, используемую при производстве пищевых продуктов.

Воздухоохладители используют для охлаждения воздушной массы в холодильных камерах. Устройства отличаются мощностью, конструкцией и применяемому хладагенту.

Мясные снеки – вкусный продукт, который производится из мяса или фарша с добавлением различных специй. Эти деликатесы предназначены для перекуса и быстрого утоления голода.

На заседании организационного комитета по подготовке выставки «День Уральского поля-2019», который состоится 1 августа в Курганской области, утверждена Программа мероприятия.

Очередной вехой в истории выпуска уральских грузовиков стало производство в восьмидесятых годах автомобиля «Урал-5557», предназначенного для сельского хозяйства.

Лучшие пекари примут участие в Открытом Кубке России по хлебопечению "Хлеб - это мир".

27 июня под председательством члена Бюро Правления РСПП, председателя Совета директоров АО «ОХК «УРАЛХИМ», заместителя председателя Совета директоров ПАО «Уралкалия» Дмитрия Мазепина состоялось очеред...

Дирекция выставки «Сибирская аграрная неделя» примет активное участие в отраслевом межрегиональном мероприятии «День поля Новосибирской области – 2019». Отдельный стенд будет целиком посвящен предстоя...

Международная выставка «АгроЭкспоСибирь» пройдет во второй раз с 29 по 31 октября 2019 г. при поддержке Министерства сельского хозяйства Алтайского края в современном здании СК «ТЕМП» в Барнауле.

Компания Kärcher, ведущий мировой производитель уборочной техники бытового и профессионального назначения, открывает широкоформатную демонстрационную площадку инженерных решений для клиентов.

28 июня 2019 г. на базе Национального конного парка «Русь» Ленинского района состоялась XXIII Московская областная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья – 2019».

Первым покупателем в России стал агрохолдинг «АСБ», которому были отгружены 18 комбайнов СR Relevation с уникальной двухроторной системой обмолота официальным дилером New Holland Agriculture в Северо-...