Урожай, потребление и цены на мировом рынке зерна

В 2024 году мировое зерновое хозяйство переживает значительные изменения, которые влияют на урожай, потребление и цены. Уборочная кампания идет полным ходом, и в разных странах наблюдаются как рекордные урожаи, так и снижение прогнозов.

Россия: Рекорды и достижения

Россия продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке пшеницы. С начала уборочной кампании достигнуты значительные успехи в нескольких ключевых регионах:
- Белгородская область: убрано 47% площадей озимой пшеницы.
- Курская область: убрано 32% площадей.
- Ульяновская область: убрано 29%.
- Ростовская область: убрано 91%.
- Саратовская область: убрано 81%.

Компания ИКАР повысила прогноз по урожаю пшеницы в России до 83,2 млн тонн. В некоторых хозяйствах зафиксированы рекордные урожаи. Например, компания в Орловской области собрала озимую пшеницу с урожайностью 122,6 ц/га, а в хозяйстве им. Шевченко на Кубани урожайность составила 109,7 ц/га.

Эти показатели позволяют России оставаться одним из ведущих экспортеров пшеницы на мировом рынке. Несмотря на высокие объемы производства, вопросы логистики и государственной поддержки остаются актуальными для обеспечения устойчивого экспорта.

Ситуация на мировом рынке

США: Министерство сельского хозяйства США сообщило, что уборка озимой пшеницы завершена на 71%. Прогнозы указывают на урожай в 74 млн тонн, что выше ожиданий. Благоприятные погодные условия в ключевых регионах способствуют этому росту. Это обеспечивает стабильность внутреннего рынка и позволяет увеличить экспортные поставки.

Канада: Канада также показывает положительные результаты с прогнозируемым урожаем в 35 млн тонн, что выше первоначальных ожиданий. Это связано с улучшением агротехнических мероприятий и благоприятными погодными условиями. Высокое качество канадской пшеницы делает её востребованной на мировом рынке, что способствует укреплению позиций страны как крупного экспортера.

Франция: Во Франции наблюдается снижение прогнозов по урожаю пшеницы на 15%. Это связано с неблагоприятными погодными условиями и снижением урожайности. Сельскохозяйственные производители сталкиваются с проблемами, связанными с изменением климата, что требует адаптации и внедрения новых технологий.

Германия: Общее производство пшеницы в Германии по прогнозам специалистов также снижается в годовом исчислении на 6%. Причиной является ухудшение погодных условий в период вегетации. Это негативно сказывается на объемах производства и качестве зерна, что требует дополнительных мер поддержки со стороны государства.

Великобритания: В Великобритании сокращение площадей под пшеницу на 9% и низкая урожайность приведут к валовому сбору зерна на уровне 11 млн тонн – это четырехлетний минимум. Низкие урожаи создают дополнительные вызовы для внутреннего рынка и экспортных поставок.

Польша: В Польше урожай также будет меньше прошлогоднего на 3,2% и составит 13,4 млн тонн. Недавние дожди, пришедшие на время уборки, ставят под вопрос качество собранного зерна. Это влияет на конкурентоспособность польской пшеницы на мировом рынке и требует дополнительных инвестиций в технологии обработки зерна.

Особенности потребления

Несмотря на высокие запасы зерна, спрос на него так же остается высоким. В 2024 году мировое потребление пшеницы увеличится незначительно и составит около 800 млн тонн. Крупнейшими потребителями остаются:
- Китай: 151 млн тонн
- Индия: 113 млн тонн
- Европейский Союз: 110 млн тонн

Согласно отчету ФАО, в ближайшее десятилетие 31% прироста мирового потребления будет приходиться на Индию и страны Юго-Восточной Азии, а 18% роста потребления – на страны Африки. Эти регионы демонстрируют значительный экономический рост и увеличение численности населения, что способствует увеличению спроса на зерновые.

Рост потребления пшеницы в Китае и Индии обусловлен увеличением численности населения и изменением пищевых предпочтений. В Европе потребление остается стабильным, однако возрастают требования к качеству зерна и устойчивости производства.

Цены на зерно

Цены на зерно формируются под воздействием множества факторов, таких как объемы производства, уровень потребления, качество зерна, затраты на производство, логистика и государственное регулирование. В последние недели мировые цены на пшеницу снизились. Это связано с успешной уборочной кампанией в США и ростом спроса на американскую пшеницу.

Несмотря на снижение цен, важно учитывать следующие факторы, которые могут повлиять на дальнейшее изменение цен: климатические условия, экономические факторы, а также качество зерна.

С учетом текущих тенденций можно предположить, что рынок зерна в 2024 году останется нестабильным. Высокие урожаи в некоторых странах компенсируются снижением производства в других, что создает сложную ситуацию на рынке. Тем не менее, рост мирового потребления, особенно в развивающихся странах, продолжит оказывать давление на спрос.

Эксперты также отмечают, что важным фактором станет развитие новых агротехнических технологий, которые могут повысить урожайность и улучшить качество зерна. Введение инноваций в сельское хозяйство поможет стабилизировать рынок и обеспечить устойчивое развитие в долгосрочной перспективе.

Современные технологии, такие как прецизионное земледелие и генетическая модификация растений, играют ключевую роль в повышении эффективности сельского хозяйства. Инвестиции в научные исследования и развитие технологий позволяют фермерам адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям и минимизировать риски, связанные с погодными аномалиями.

Источник: «АПК Эксперт»